Revista UniversumAntecedentes:
La Asociación surge a partir de la madurez de un trabajo realizado en común, durante varios años, por parte de académicos de distintas disciplinas del campo de las Humanidades y las Ciencias Sociales, en torno a los estudios sobre la vid y el vino.
La columna vertebral de este trabajo en común ha sido el Seminario Iberoamericano de “Viticultura y Ciencias Sociales”, realizado hasta ahora en Chile (Universidad de Talca y Universidad de Santiago), en Argentina (Universidad Nacional de Cuyo) y en México (Universidad Iberoamericana), con el auspicio y aval de la Universidad Autónoma de Madrid y el CSIC de Madrid (España).
Además de estas reuniones, esta red tiene antecedentes en las publicaciones realizadas por sus miembros, tanto en la revista Universum (2004, 2005, 2006, 2007) como en la Revista de Historia Social y de las Mentalidades (2006) y el Bulletin du Musée Basque (Francia), entre otras, que dedicaron dossier especiales para los temas de la vid y el vino, y en cuyo marco se publicaron trabajos de varios miembros de esta Asociación.
Se espera extender Proyecto: la Asociación aspira a consolidar las tareas realizadas hasta ahora, y ampliarla hacia nuevos países y nuevas publicaciones, sobre todo mediante el fortalecimiento de las revistas ya existentes sobre el tema.
Disciplinas comprendidas:
Historia, Geografía, Antropología, Arqueología, Lengua y Literatura (incluyendo lenguas clásicas), Sociología, Ciencia Política, Derecho, Economía, Comercialización, entre otras.
