Revista UniversumINDICE BIBLIOGRAFICO de Estudios sobre la Cultura del Vino
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Bibliografía
3 comentarios to “Bibliografía”
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Escribo para agradecerle su información, la cual me ha sido de gran ayuda.
Sin otro particular y esperando que se encuentre muy bien
se despide atentamente Vanesa Villalobos. -
Estimada Vanesa
Existe un libro de Lorenzo Huertas Vallejos: Cronología de la producción del vino y del pisco. Perú: 1548-2008, Ed, Universidad Ricardo Palma. En Universum 20, 2, 2005 puede encontrar dos textos sobre la zona que la interesa. Uno es de Hernan F Cortes Olivares trata de la historia del pisco chileno y tiene una amplia bibliografia sobre esta pagina importante de la historia de la viticultura en el Norte Chico de Chile. El otro es de Hilda Barentzen y evoca cuestiones sociales ligadas con la produccion de vino en la zona de Ica. Se puede aceder a los textos de la revista Universum a través de la pagina del SCIELO.
Atentamente
Frédéric Duhart
Miembro de la Asociacion Iberoamericana Viticultura y Ciencias Sociales
http://www.euskosare.org/erabiltzaileak/Duhart -
Hola soy estudiante de Historia y Ciencias sociales de la Universidad de Valparaiso Chile. Me interesa mucho el tema de la Historia del vino y hasta ahora es en lo que estoy trabajando particularmente en el sector del norte de Chile y sur del Peru, aunque la informacion ha sido mas bien escasa y dispersa si pudiesen recomendarme algun libro o si cuentan con informacion del tema les agradeceria enormemente.
Desde ya muchas gracias.
Se despide atentamente Vanesa Villalobos A.
